Ako sa rodila La dolce Villa?

Sen priniesť kúsok Talianska do Žiliny sa zrodil už minulý rok. Žiaľ, náročná svadobná sezóna a množstvo eventov nám vtedy nedovolili pustiť sa do realizácie. Trpezlivo sme si teda počkali – a dnes vám môžeme priblížiť, ako vznikla naša La dolce Villa.

Prvý plán verzus realita

Na začiatku bola veľká vízia: usporiadať taliansky festival, kde sa stretne Vespa klub z celého Slovenska a priestory Villy zaplnia talianski vystavovatelia so svojimi produktmi. Realita nám však ukázala, že to nebude také jednoduché – mnohí vystavovatelia boli obsadení alebo odcestovaní. Rozhodli sme sa preto pre komornejšiu verziu, ktorá nakoniec získala ešte osobnejšie čaro.

Malé Taliansko v srdci Žiliny

Hosťom sme priniesli výber našich talianskych produktov a spojili sily s reštauráciou Vulcano, ktorá doniesla množstvo autentických delikates. O talianske vína sa postaral náš takmer dvorný someliér Marek Hvoľka, a o atmosféru plnú hudby zase Marek Adamík, ktorý mal svoj stage priamo na ikonickom talianskom Piaggiu.

Od skorého rána sme pripravovali setup, ktorý mal čo najviac pripomínať atmosféru slnečného Talianska. Hostia si mohli vychutnať plnenú focacciu, ciabbatu s mozzarellou, grilované kalamárové chápadlá či mäsové guličky zo salsiccie. A keďže k Taliansku neodmysliteľne patrí aj sladký život, nechýbal tiramisu stage ani aperol stage. Letné miešané drinky ako Amore gin tonic či Sicilian breeze boli dokonalou bodkou za talianskym menu.

Pripravili sme aj samostatný stage, kde sme ponúkali naše domáce cestoviny, čerstvo upečený kváskový chlieb, antucinni a nechýbal ani ikonický panettone. Hostia si tak mohli odniesť kúsok La dolce Villy aj domov. 

Zázrak počasia

Musím priznať, že najväčší strach sme mali z počasia. Deň pred akciou aj deň po nej pršalo. Ale v deň La dolce Villy sa obloha usmiala a podarilo sa presne to, o čom sme snívali – slnečný deň a teplý večer, ktorý hostí držal vonku až do noci. Ľudia posedávali na trávniku pod slnečníkmi, niektorí pod altánkom, iní sa zapozerali na krásu talianskej atmosféry v letnom kine, ktoré bolo pri Vinotéke. Čo sa hralo? Samozrejme taliansky hit tejto sezóny Parthenope. Film, ktorý atmosférou stiahol každého diváka do talianského Neapolu.

La dolce Villa ukázala, že niekedy sú menšie a intímnejšie verzie plánov tým najlepším riešením. Sme radi, že sme mohli priniesť kúsok talianskeho „dolce vita“ priamo do Žiliny – a už teraz sa tešíme na to, čo prinesie ďalší ročník.