x
Servírované menu
Predjedlá
Domáca hovädzia šunka, slivky, medová horčica, majonéza, brioška (1,3,7,10)
7.50 €
Paté z jeleňa, červené víno, chilli, čokoláda, višne, cvikla (1,7)
8.50 €
Terina z kukuričného kuraťa, hľuzovka, pistácie, kukurica, fenikel, pečivo (1,3,7,8)
7.50 €
Mix šalátov, zretý syr, cantaloupe, granátové jablko, pečivo (1,7,10)
6.50 €
Polievky
Domáci slepačí vývar, mäso, rezance, zelenina (1,3,9)
4.50 €
Hovädzie consommé, mäso, rezance, zelenina (1,3,9)
4.50 €
Kohúti vývar, petržlenové rezance, mäso, zelenina (1,3,9)
4.50 €
Krém poľa ponuky
4.50 €
Hlavné jedlá
Prsia z kukuričného kuraťa, pečený batát, mrkva, ananás, demiglace (3,7,9)
17.60 €
Bravčová panenka, zemiakový rost, stopkový zeler, jablko, zelené korenie (3,7,9)
18.60 €
Steak podľa ponuky, baby zemiak, slanina, parmezán, paradajka, šľahané maslo, demiglace (7,9)
30.60 €
Čerstvá ryba podľa ponuky, domáce hranolky, little gem, kôprová majonéza (3,4,7,9,10)
18.90 €
Domáca cestovina, hľuzovka, huby, rukola (1,3,7,9)
14.00 €
Mix šalátov, cherry paradajky, hrozno, burrata, orechy, pečivo (1,7,10)
13.60 €
Dezerty
Levanduľové crème brûlée, sorbet (3,7)
5.20 €
Lemon tart, meringue, jahody (1,3,7)
5.20 €
Opera cake, kávový sabayone (1,3,7)
5.20 €
Detské jedlá
Kurací steak, ryža, maslový demiglace (7)
5.00 €
Vyprážaný rezeň, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
5.90 €
Domáca cestovina, maslo, parmezán (1,3,7)
4.90 €
Ponuka servírovaného menu platí pre akcie a oslavy. Potrebné nahlásiť vopred.
ZOZNAM ALERGÉNOV1. Obilniny obsahujúce lepok Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) / 2. Kôrovce / 3. Vajcia / 4. Ryby / 5. Araššidy / 6. Sójové zrná / 7. Mlieko / 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy / 9. Zeler / 10. Horččica / 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13. Vlččí bôb / 14. Mäkkýšše a výrobky z nich.
